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ALERGIAS EN HOSTELERÍA:

Adapte su establecimiento a la nueva normativa de alérgenos 1169/2011.Con este curso sabrá como cumplirla y evitar posibles sanciones.

11 ALUMNOS MATRICULADOS

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¿Sabes lo necesario para cumplir la legislación en materia de alérgenos?

¿Conoces los alérgenos ocultos en los alimentos? Como el huevo en algunos quesos, o soja en ciertos embutidos.

¿Quieres que técnicos te expliquen las claves de los alérgenos en hostelería?

Con este curso, podrás aprender todo lo necesario para manejar las alergias alimentarias en hostelería sin tener ningún problema.

Opiniones del Curso

4.9

4.9
8 ratings
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  1. 5

    Muy agradecido por el curso. Te enseña a manejar todos los alérgenos presentes en la cocina. Muy práctico y con plantillas para adaptar tu restaurante.
    Además, las dudas te las resuelven muy bien.
    ¡¡¡Un 10!!!

  2. 5

    Desde el sofá de mi casa he podido formarme en la gestión de alérgenos.
    La información es sencilla y útil. Se nota que son profesionales.

  3. 5

    Buen curso, buena web, y buenos profesionales. Lo recomiendo a todo el mundo.

  4. 4

    Muy bueno¡¡¡
    Estaría bien algún video.

  5. 5

    Muy buneo. me permite sacarme el curso sin dejar de ir a clase.

  6. 1 2
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  • 29,00 
  • 1 semana, 3 días
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